Brandenburgerie bietet an: Lobetaler Bio-Vollmilch und Joghurt

Frische Bio-Milch von der sozialen Milchwirtschaft aus Biesenthal. Sie hat einen Fettgehalt von mindestens 3,7% und wurde lediglich kurz pasteurisiert. Bevor uns die Nachfrage erreicht: Rohmilch können wir nicht verkaufen, da diese nur am Milchhof direkt angeboten werden darf. Wie kommt die Milch zu Ihnen? Bringen Sie zum nächsten Besuch in der Brandenburgerie einfach eine leere Flasche mit! Dann schnell am Milchspender befüllen lassen und leckere Milch genießen! Ansonsten können Sie Ihre Milchflaschen auch bei uns erwerben.
In der Biesenthaler Molkerei – eigentlich dient die Milch hier zur Herstellung von Joghurt (Lobetaler Bio ) – arbeiten Menschen mit Handicap. Der Betrieb ist „Naturland“-zertifiziert. Die Milch stammt von Kühen zweier hauseigener Herden bzw. von einem zuliefernden Heumilchproduzenten.