Von sortenreinen, regionalen Äpfeln zu Apfelsecco und Crèmant

Von sortenreinen, regionalen Äpfeln zu Apfelsecco und Crèmant

In Biesenbrow geschieht etwas Unvergleichliches. In diesem uckermärkischen Dorf wohnt die Königin von Biesenbrow  auf einer Apfelplantage und mehr als 300 Apfelsorten. Das allein ist aller Ehren wert, wird doch so wertvolles Kulturgut gepflegt und erhalten. Diese Vielfalt ist Basis für zahlreiche sortenreine Apfelsäfte, einen knackig trockenen Secco und einen Crèmant, dessen Genuss besondere MomenteRead more about Von sortenreinen, regionalen Äpfeln zu Apfelsecco und Crèmant[…]

Brandenburgerie erweitert mit: Craft-Beer und Deutschem Whisky aus Brandenburg

Brandenburgerie erweitert mit: Craft-Beer und Deutschem Whisky aus Brandenburg

Die Brandenburgerie erweitert ihr Sortiment für den Trinkgenuss. Im Sommer 2017 eröffnete in Cottbus die Brauerei Labieratorium , in der handwerklich neben Pilsner und Hell wunderbar hopfige Craft-Biere (Schwarze Pumpe, F60, Indian Pale Ale) gebraut werden. Nicht zu vergessen: Ein leckeres Weizenbier steht ebenfalls zur Auswahl.   Wer bisher beim Thema Deutscher Whisky ahnungslos inRead more about Brandenburgerie erweitert mit: Craft-Beer und Deutschem Whisky aus Brandenburg[…]