Wildfleisch aus Brandenburg in Berlin: von Hirschsalami bis Rehrücken

Wildfleisch aus Brandenburg in Berlin: von Hirschsalami bis Rehrücken

Wilde Zeiten in der Brandenburgerie mit Reh, Hirsch und Wildschwein. Unser hochwertiges Fleisch stammt von frei bejagten Tieren aus Fläminger Revieren und wird am Wildhof am Weinberg in Reckahn aufbereitet. Die Ware wird portioniert vakuumiert und küchenfertig angeboten. Zum Kurzbraten für die Pfanne empfehlen wir Rehfilets und Hirschmedaillons. Was darf es zum Schmoren sein? WirRead more about Wildfleisch aus Brandenburg in Berlin: von Hirschsalami bis Rehrücken[…]