Von sortenreinen, regionalen Äpfeln zu Apfelsecco und Crèmant
In Biesenbrow geschieht etwas Unvergleichliches. In diesem uckermärkischen Dorf wohnt die Königin von Biesenbrow auf einer Apfelplantage und mehr als 300 Apfelsorten. Das allein ist aller Ehren wert, wird doch so wertvolles Kulturgut gepflegt und erhalten. Diese Vielfalt ist Basis für zahlreiche sortenreine Apfelsäfte, einen knackig trockenen Secco und einen Crèmant, dessen Genuss besondere MomenteRead more about Von sortenreinen, regionalen Äpfeln zu Apfelsecco und Crèmant[…]